منتزه جبل أولوداغ الوطني هو منتزه وطني يقع على جبل أولوداغ جنوب مدينة بورصة في تركيا. تتكون الموائل النباتية في المنتزه من سافانا البلوط، وهي عبارة عن أرض عشبية خفيفة الأشجار تسود فيها أشجار البلوط (السنديان).
من الأشجار الأخرى في المنتزه هناك الغابات النفضية (المتساقطة) كغابات الزان والتنوب، بالإضافة إلى المروج الألبية في المرتفعات. يعد المنتزه موطناً للطيور الجبلية مثل النسر الملتحي (نسر أبو ذقن)، والعُقاب الذهبية، والنسور.
من الطيور الأخرى الموجودة في المنتزه هناك عصفور الشوك الصنوبري وطير سمنة الصخور والغراب الأعصم. تحتوي غابة التنوب الكثيفة في المنتزه أيضاً على عصفور مصلب المنقار الأحمر وبومة تنغمالم النادرة ونقار الخشب أبيض الظهر.
يوجد أعداد من الحيوانات الثديية من أهمها مجموعات الذئاب التي تجوب الجبل.