تقع محمية بحيرة طوز في وسط الأناضول في تركيا، وهي تعتبر ثاني أكبر بحيرة في تركيا بعد بحيرة فان. تقع البحيرة في منطقة فقيرة في الأنهار تتلقى كمية قليلة من الأمطار.
في الصيف وعندما تسود فترة الجفاف تتكون طبقة من الملح على سطح البحيرة سماكتها حوالي 30 سم بسبب التبخر الشديد. تعتبر بحيرة طوز من أكثر بحيرات العالم ملوحة مما يجلب لها قيمة اقتصادية حيث إن 70% من الملح المستخدم في تركيا يتم استخراجه منها.
لقد أدت الظروف البيئية الشديدة القاحلة والمالحة لبحيرة طوز إلى حدوث تنوع بيولوجي نباتي وحيواني غني، حيث تم تسجيل 279 نوعاً من النباتات وأعدادً لا تحصى من أنواع الطيور المائية التي تعشش فوق البحيرة وفي الأجزاء الأرضية المحيطة بما في ذلك الجزر الصغيرة والمستنقعات، وخاصة طيور النحام المهددة بالانقراض في أوروبا.

---

تم ترشيح ووضع المنطقة البيئية المحمية في بحيرة طوز في عام 2013 في القائمة الإرشادية المؤقتة لمواقع التراث العالمي في تركيا.