- طبق الهريس: الدراية والمهارات والممارسات
-
طبق الهريس: الدراية والمهارات والممارسات
الهريس هو طبق تقليدي شعبي مصنوع من حبوب القمح واللحوم والسمن، حيث غالباً ما يتم الاستمتاع به على الإفطار والعشاء. يتم تقديم الهريس عادة على أطباق كبيرة، حيث يتجمع العديد من الأفراد للمشاركة، ويتناولونه باستخدام الإبهام والسبابة وهم جالسون على ركبة واحدة حسب العادة.
لا تكتمل المآدب الخليجية بدون الهريس، خاصة خلال شهر رمضان، حيث تكون بمثابة لفتة كرم تجاه الضيوف في مختلف المناسبات الاجتماعية. يعتبر تقديم الهريس في دولة الإمارات وعُمان والمملكة العربية السعودية علامة مميزة للضيافة والجود، أما بالنسبة للممارسة والتقاليد، فيتم تناقل طرق إعداد الهريس ومشاركته بشكل غير رسمي عبر الأجيال مما يعزز الروابط الاجتماعية والثقافية بين المجتمعات المعنية.
تم إدراج طبق الهريس: الدراية والمهارات والممارسات عام 2023 في قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي في عُمان، السعودية، الإمارات.
طبق الهريس: الدراية والمهارات والممارسات
تاريخ التسجيل
2023
- أنظر أيضاً في السعودية
-
البشت (العباءة الرجالية): المهارات والمُمارسات الحناء: الطقوس والممارسات الجماليّة والاجتماعيّة الخط العربي: المعارف والمهارات والممارسات السمسمية: صناعة الآلة والعزف عليها الصقارة، تراث بشري حيّ العرضة النجدية، رقص شعبي ودق على الطبول وأهازيج شعرية من المملكة العربية السعودية الفنون والمهارات والممارسات المرتبطة بحرفة النقش على المعادن (الذهب والفضة والنحاس) القهوة العربية، رمز الكرم الكحل العربي المجلس، مساحة ثقافية واجتماعية المعارف والممارسات المرتبطة بزراعة البن الخولاني الممارسات الثقافية المرتبطة بالورد الطائفي حداء الإبل، تقليد شفهي للنداء على قطعان الإبل حياكة نسيج السدو التقليدية رقصة المزمار التي تؤدّى بالرقص بالعصا على إيقاع الطبول فن القط العسيري، فن النقش والزخرفة التقليديّة على جدران المنازل برعت فيه نساء منطقة عسير نخيل التمر، المعرفة والمهارات والتقاليد والممارسات
- روابط ذات صلة