دير جفاري هو دير أرثوذكسي جورجي من القرن السادس الميلادي يقع بالقرب من متسخيتا في شرق جورجيا. يعود تاريخ بناء المبنى الحالي إلى الفترة بين عامي (590-605) م وذلك على يد الملك ستيفن الأول من إيبيريا. تم تسجيل الدير في قائمة اليونسكو للتراث العالمي في عام 1994، كجزء من الآثار التاريخية في متسخيتا.